Acidity: 3.40
Varieties: 60% Cabernet Sauvignon ; 40% Merlot
Ageing : 12 months in barrels (25-30% new oak)
with 3-monthly racking Colour: Intense colour, dark red
Bouquet: Complex, with notes of grilled and red fruits
Lightly vanilla-fl**oured
Palate: Balanced attack, well structured, with mellow tannins
A good length
Ageing potential in bottle: Drinks well 3 years after bottling, ages up to 20-30 years.
若驰古堡
彼萨克 产区占地1400英亩,出产红白葡萄酒。这里的红葡萄酒口感丰富浓郁,呈紫红色。年轻时气味芬
芳扑鼻,细致柔和。随着陈年而气味逐显浓郁。具有很强的陈年潜力,主要由赤霞珠和梅罗特混酿而成。
产地: 彼萨克
酒精度: 13%
酸度: 3.40
葡萄品种: 60% 赤霞珠
40% 梅罗特
陈年: 12个月橡木桶陈年(25%到30%新橡木桶)外加3个月的重
力澄清
色泽: 色泽深沉,呈暗红色
香味: 果香复合,有烤肉和红色浆果的味道,伴有隐约的香草的气息
口感: 平衡的第一感觉,结构稳健,丹宁柔和,回味悠长
可以存放的时间: 装瓶后3年方可饮用,可以陈年20到30年